Un total de veinte proyectos a nivel nacional por un monto total de 90 millones de pesos entregó el programa “Vive tu Huerto”, iniciativa del “Elige Vivir Sano”, con el objetivo de generar hábitos y comportamientos alimentarios saludables, mediante la instalación de huertos escolares y el trabajo con la comunidad educativa de los establecimientos educacionales donde se implementarán.
Las postulaciones fueron positivas para el Maule, puesto que cinco proyectos ganadores tendrán residencia en la región, transformándose en la segunda con mayor cantidad de propuestas adjudicadas, detrás de la Metropolitana (6).
En el caso de la región, los establecimientos favorecidos fueron los colegios San Pablo y Adonay de Curicó; la escuela Amelia Vial y Manuel Larraín de Hualañé; y la escuela La Alborada de Rauco. Cada uno de ellos contará con un presupuesto de $4.500.000 para implementar los huertos.
El seremi de Desarrollo Social y Familia, Juan Eduardo Prieto, señaló que “estamos muy contentos por ser la región con más proyectos adjudicados junto a la Metropolitana. Como Gobierno creemos que el colegio es el mejor lugar para adquirir un aprendizaje positivo en materia de hábitos saludables y con este proyecto podrán convertir sus escuelas para inculcar a sus estudiantes a conductas alimentarias y de estilos de vida saludables, donde además participe toda la comunidad educativa y también la familia”.
Además, el seremi agradeció a la fundación Luxemburgo y a la Municipalidad de Hualañé, ya que ellos fueron los estamentos que presentaron las iniciativas ganadoras.
VIVE TU HUERTO
El programa Vive tu Huerto nació en 2013 como una iniciativa del Sistema Elige Vivir Sano con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Social y Familia y el Fosis, y ha ido cobrando mayor relevancia por los altos índices de obesidad.
Según el Mapa Nutricional de la Junaeb 2018, un 53% de niños entre 4 y 10 años tienen sobrepeso u obesidad (23,7% sobrepeso y 25,3% obesidad), y un 46,7% (32,1% sobrepeso y 14,6% obesidad) de adolescentes entre 14 y 15 años se encuentran en la misma condición.
Desde 2011, el sobrepeso se ha mantenido sobre 25%, mientras la obesidad ha sufrido un aumento del 35%.
El modelo de huerto que se implementa en las escuelas está concebido como un aula al aire libre, integrando diferentes módulos educativos en un espacio que permita comprender cómo funciona la producción de alimentos, de qué manera la actividad de cultivo promueve la adopción y mantención de hábitos saludables de vida, y la relevancia de la presencia de frutas y hortalizas en la alimentación diaria de los niños.
En el programa Vive Tu Huerto 2019 será la Seremi de Desarrollo Social y Familia respectiva quien realizará la supervisión de la ejecución de los proyectos. Mientras que el Fosis prestará apoyo técnico en la construcción e implementación del Huerto.
