En el Mall Portal Centro de Talca, autoridades de gobierno y salud, dieron a conocer los nuevos límites de contenido de energía, sodio, azúcares y grasas saturadas en alimentos líquidos y sólidos, oportunidad en la que niños, jóvenes y adultos, aprendieron jugando sobre alimentación sana y al mismo tiempo, pudieron realizarse evaluaciones médicas preventivas en el lugar.
Han pasado dos años desde que entró en vigencia la “Ley de etiquetado”, la cual consistió en utilizar sellos negros con la palabra “Alto en” a todos los alimentos que contengan niveles no saludables de sodio, azúcares, calorías, grasas saturadas, la iniciativa busca contribuir a la disminución de los altos índices de obesidad en Chile y la Región del Maule.
“En la región alrededor del 35% de nuestros niños menores de 6 años se encuentran con problemas de sobrepeso y obesidad, por lo tanto,
estas políticas públicas vienen a aportar en disminuir estos porcentajes, además, busca que los padres puedan comprar alimentos más informados, puedan diferenciar cuales alimentos son más sanos o perjudiciales que otros”, sostuvo la seremi de Salud, Marlenne Durán.
En la actividad, que estuvo a cargo de la Unidad de Promoción de la Seremi de Salud, de forma lúdica los niños y niñas aprendieron a identificar los alimentos más dañinos para su salud, mientras que los padres pudieron realizarse evaluaciones de talla y peso, así como un examen preventivo en salud. El foco está en los menores, y la Ley contempla una oferta de alimentos saludables al interior de los establecimientos educacionales.
“Nosotros tenemos un plan de fiscalización, así se revisan los quiscos de colegios, viendo que existan alimentos sin sellos, y también, en los supermercados viendo que los productos estén bien rotulados, este 2018 tenemos 24 supermercados y 39 establecimientos educacionales fiscalizados, alcanzando 6 sumarios por incumplimiento”, acotó Durán.
Las nuevas disposiciones de la Ley de Alimentos a partir de este año contemplan:
1) Publicidad de alimentos: Se prohibió toda publicidad de alimentos “altos en” en horario diurno durante todo el día (06:00 a 22:00 hrs), en TV y cine, aunque dicha publicidad no sea dirigida a menores de 14 años.
2) Mensaje que promueve hábitos de vida saludable: Se reguló que toda publicidad de alimentos (en todos los medios de comunicación masiva) “altos en” deberá contener un mensaje que promueva hábitos de vida saludable: “Prefiera alimentos con menos sellos de advertencia”.
3) Entra en vigencia segundo tramo de la Ley de Alimentos 20.606: Nuevos límites de nutrientes, cada vez más estrictos, aplicados desde el 27 de junio de 2018.
